Nutrition Évolutive est un outil éducatif et de suivi personnel. Cette page explique la base scientifique de chaque module, son niveau de preuve et ses limites d'interprétation. La transparence fait partie de notre engagement.
Application éducative, pas médicale
Toutes les fonctionnalités de Nutrition Évolutive sont à visée éducative et informative. Elles ne constituent pas un diagnostic, une prescription ou un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant tout changement alimentaire significatif, particulièrement si vous avez une condition médicale ou prenez des médicaments.
Basé sur la littérature scientifique évaluée par les pairs
Chaque module s'appuie sur des publications dans des revues indexées (PubMed, Cochrane). Nous citons les travaux des équipes de référence mondiale en chronobiologie, microbiote et nutrition.
Prudence proportionnelle au niveau de preuve
Plus les preuves sont préliminaires, plus nos formulations sont prudentes. Nous distinguons ce qui est établi de ce qui est émergent.
Outil de sensibilisation, pas de diagnostic
Nos scores et indices sont des outils pédagogiques pour aider l'utilisateur à comprendre sa biologie. Ils ne remplacent aucun examen clinique ou biologique.
Mise à jour continue
La science de la nutrition évolue. Nous révisons nos contenus régulièrement pour refléter l'état actuel des connaissances.
La chronobiologie est une discipline scientifique établie depuis les années 1970 (Prix Nobel 2017). Le chronotype — tendance naturelle à être actif le matin ou le soir — est mesurable via des questionnaires validés (Munich ChronoType Questionnaire, Horne & Östberg). La fenêtre alimentaire calculée par l'application s'appuie sur les travaux de Satchidananda Panda (Salk Institute) sur le Time-Restricted Eating.
Limites à connaître
L'indice inflammatoire de l'application est un score pédagogique calculé à partir de facteurs de risque reconnus dans la littérature (sédentarité, alimentation ultra-transformée, stress chronique, manque de sommeil, pathologies métaboliques). Il s'inspire du Dietary Inflammatory Index (DII) de Shivappa et al. (2014) et de l'indice PREDIMED, adaptés pour un usage grand public.
Limites à connaître
Les cibles nutritionnelles utilisées dans le tracker sont issues des Références Nutritionnelles pour la population française (ANSES, 2021) et des DRI américaines (Institute of Medicine). Les micronutriments suivis (vitamine D, magnésium, oméga-3, vitamine B12, CoQ10, fer, vitamine C) ont été sélectionnés pour leur prévalence de déficience dans la population française et leur impact documenté sur l'inflammation.
Limites à connaître
Les recommandations horaires du planificateur s'appuient sur les travaux de chronobiologie nutritionnelle (Garaulet, Lopez-Minguez, Scheer). L'alignement des repas avec l'horloge circadienne est associé à une meilleure sensibilité à l'insuline et une réduction des marqueurs inflammatoires dans plusieurs études de cohorte. Les horaires proposés sont des suggestions basées sur le chronotype, non des prescriptions strictes.
Limites à connaître
Le Time-Restricted Eating (TRE) est l'une des approches de jeûne intermittent les plus étudiées. Les études de Panda, Wilkinson et Sutton montrent des bénéfices sur la glycémie, l'inflammation et le poids corporel dans des populations spécifiques. Le timer proposé par l'application adapte la fenêtre au chronotype de l'utilisateur.
Limites à connaître
La recherche sur le microbiote intestinal est en pleine expansion. Les liens entre microbiote, inflammation et santé métabolique sont documentés dans de nombreuses études (notamment les travaux du MetaHIT Consortium et de l'INRAE). Les recommandations alimentaires proposées (prébiotiques, probiotiques, diversité végétale) s'appuient sur des méta-analyses récentes.
Limites à connaître
Les informations sur les phytonutriments (polyphénols, caroténoïdes, glucosinolates...) sont tirées de la littérature scientifique évaluée par les pairs. Les niveaux de preuve varient : certains composés comme les oméga-3 ou le curcuma associé à la pipérine ont des études solides, d'autres bénéficient d'études préliminaires prometteuses.
Limites à connaître
Les recommandations nutritionnelles pour la grossesse et l'allaitement sont basées sur les référentiels officiels (HAS, ANSES, OMS). Le module propose des repères éducatifs sur les besoins accrus (folates, fer, iode, DHA) et les aliments déconseillés pendant la grossesse.
Limites à connaître
L'application peut être utilisée par le grand public à titre informatif. Cependant, les personnes suivantes doivent impérativement consulter un professionnel de santé avant de modifier leur alimentation sur la base de nos recommandations :
Une question sur notre méthode ?
Nous sommes ouverts aux retours scientifiques et professionnels.
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